FAQ ANONA
TOUTES LES RÉPONSES À VOS QUESTIONS
Réservations, menus, options végétales, allergies, horaires, accès et informations pratiques. Toutes les réponses pour préparer votre expérience dans notre restaurant gastronomique pionnier de la cuisine durable à Paris.
L'EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE ANONA
QUEL CHEF OFFICIE CHEZ ANONA ET QUEL EST LE STYLE DE LA CUISINE ?
La cuisine d'ANONA est orchestrée par le Chef Thibaut Spiwack (vu notemment dans Top Chef). Il propose une approche gastronomique moderne et créative, valorisant l'audace et les produits de saison sourcés en circuit court.
ANONA PROPOSE-T-IL UN DÎNER DÉGUSTATION LE SOIR ?
Oui, nous proposons un Menu Dégustation exclusif, omnivore ou 100 % végétal (option vegan sur demande), pour une immersion complète dans l'univers de notre table étoilée Michelin. C'est une excellente option pour un dîner romantique ou une grande occasion.
ANONA EST-IL UN RESTAURANT ADAPTÉ POUR FÊTER UN ANNIVERSAIRE EN COUPLE OU UNE OCCASION SPÉCIALE À PARIS ?
Absolument. Le cadre élégant et l'atmosphère intime d'ANONA, notre restaurant gastronomique dans le 17e arrondissement, sont parfaits pour un dîner romantique, la célébration d'un anniversaire en couple, un dîner en famille, la célébration d'une grande occasion, etc.
ANONA EST-IL ADAPTÉ POUR UN DÉJEUNER D'AFFAIRES ?
Oui, notre formule déjeuner rapide et raffinée est spécialement conçue pour les déjeuners d'affaires. Si vous cherchez une adresse dans le 17e arrondissement, le 8e arrondissement, nous assurons un service de qualité dans un cadre propice aux échanges professionnels.
PEUT-ON DÎNER CHEZ ANONA SANS RÉSERVATION CE SOIR ?
ANONA est une table étoilée très demandée. Bien que nous fassions notre possible pour accueillir les demandes de dernière minute, une réservation est fortement recommandée, surtout pour un dîner le soir en fin de semaine.
PRIVATISATION ET ÉVÉNEMENTS
EXISTE-T-IL UNE SALLE PRIVATISABLE CHEZ ANONA ?
Oui. ANONA dispose d’un espace dédié : le Salon 82, un appartement privé situé au 82 boulevard des Batignolles, juste à côté du restaurant gastronomique. C’est un lieu indépendant, élégant et intime, idéal pour recevoir vos invités dans une atmosphère chaleureuse, fidèle à l’esprit de notre cuisine durable signée par le Chef Thibaut Spiwack.
LE SALON 82 EST-IL ADAPTÉ AUX ÉVÉNEMENTS PROFESSIONNELS ?
Oui. Le Salon 82 accueille parfaitement : déjeuners d’affaires, réunions confidentielles, présentations produit, rendez-vous corporate, dégustations privées. L’espace est calme, indépendant, et permet d’offrir à vos invités une expérience gastronomique haut de gamme, portée par une table étoilée Michelin.
LE SALON 82 EST-IL ADAPTÉ AUX ÉVÉNEMENTS PRIVÉS ?
Oui. C’est aussi un lieu idéal pour : un anniversaire en petit comité, un dîner en famille, un repas de groupe, une soirée intimiste, une célébration spéciale. L’ambiance chaleureuse du Salon 82 accompagne parfaitement les moments personnels importants.
QUELLES FORMULES SONT PROPOSÉES DANS LE SALON 82 ?
Nous proposons plusieurs formats modulables selon vos attentes : déjeuner ou dîner, menu dégustation gastronomique, menu végétal ou 100 % vegan sur demande, menu personnalisé pour les événements professionnels, présence et intervention du Chef Thibaut Spiwack sur demande, options sans gluten, sans lactose, accords sans alcool, créations sur mesure, etc. Une approche fine dining entièrement adaptable, dans l’esprit de la gastronomie durable d’ANONA.
QUELLE EST LA CAPACITÉ DU SALON 82 ?
Le Salon 82 peut accueillir jusqu’à 14 personnes selon la configuration.
OÙ SE SITUE LE SALON 82 ?
Adresse : 82 boulevard des Batignolles, Paris 17e, à deux pas du Parc Monceau et de la Place de Clichy. Accès rapide depuis : Gare Saint-Lazare (10 minutes à pied), métro Rome ou Villiers (ligne 2).
LE RESTAURANT ANONA PEUT-IL ÉGALEMENT ÊTRE PRIVATISÉ ?
Oui. En dehors du Salon 82, le restaurant ANONA lui-même peut être privatisé pour un événement privé ou professionnel.
C’est une option pour ceux qui souhaitent offrir à leurs invités l’expérience complète d’une table étoilée Michelin, au cœur du 17e arrondissement, dans un cadre contemporain et engagé.
Privatisation totale : capacité selon les horaires et configuration, menus sur mesure, accords mets & vins ou sans alcool, accueil personnalisé par le Chef Thibaut Spiwack et son équipe.
COMMENT RÉSERVER OU DEMANDER UN DEVIS ?
Vous pouvez nous contacter directement via :
– notre formulaire de demande de devis
– contact@anona.fr
Notre équipe vous accompagne pour construire un événement sur mesure, adapté à vos besoins, dans l’esprit d’ANONA : gastronomie durable, créativité, excellence.
ANONA : CUISINE VÉGÉTALE ET ENGAGEMENT DURABLE
ANONA A-T-IL UNE DÉMARCHE DURABLE ET RESPONSABLE ?
Oui, l'engagement est au cœur de notre identité. ANONA est un restaurant gastronomique durable, reconnu pour sa cuisine responsable et l'utilisation exclusive de produits locaux et de saison. Nous sommes fiers de notre démarche éco-responsable récompensée par une étoile verte au Guide Michelin et 3 macarons Ecotables. Nous faisons figure d'exemple sur la scène gastronomique parisienne.
ANONA PROPOSE-T-IL DES OPTIONS POUR LES VÉGÉTARIENS ET LES VEGANS ?
Nous mettons les légumes et le végétal à l'honneur. Nous proposons un Menu Dégustation végétarien complet et raffiné, confirmant notre position comme l'une des meilleures adresses de Paris pour déguster une cuisine végétale à Paris (aux côtés du Spetime, L'Arpège, Faubourg Daimant, etc.). Nous réalisons également sur demande des plats et des menus vegan, mais aussi sans gluten, sans lactose, etc.
OÙ ANONA SOURCE-T-IL SES PRODUITS ?
Le Top Chef Thibaut Spiwack privilégie les produits bio et de saison, travaillant en priorité , en étroite collaboration avec des producteurs locaux engagés. Cet engagement garantit la fraîcheur et soutient le développement durable.
LOCALISATION ET ACCÈS (17e / BATIGNOLLES)
OÙ SE SITUE EXACTEMENT LE RESTAURANT ANONA À PARIS ?
ANONA est idéalement situé au cœur du quartier des Batignolles, dans le 17e arrondissement de Paris. Notre adresse est facilement accessible depuis le Parc Monceau et la Place de Clichy.
ANONA EST-IL PRATIQUE D'ACCÈS DEPUIS LES GARES PARISIENNES ?
Oui, notre restaurant gastronomique est proche de la Gare Saint-Lazare, et du métro Villiers et Rome (ligne 2) facilitant l'accès pour nos clients arrivant ou résidant dans les 8e et 17e arrondissements.
INFORMATIONS PRATIQUES ET RÉCOMPENSES
QUEL EST LE DRESS CODE RECOMMANDÉ POUR DÎNER CHEZ ANONA ?
Chez ANONA, nous vous encourageons à adopter une tenue élégante et décontractée. Nous n'avons pas de code vestimentaire formel strict, mais la chemise et le pantalon sont appréciés pour un dîner dans notre table gastronomique étoilée à Paris 17e, surtout pour un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires. Vous pouvez également venir juste comme vous êtes. Notre restaurant est réputé pour son style chaleureux et décontracté.
QUELLE EST LA GAMME DE PRIX DES MENUS CHEZ ANONA ?
En tant que restaurant étoilé Michelin dans les Batignolles, nos prix reflètent la qualité exceptionnelle de nos produits locaux et de notre service. Nous proposons une formule déjeuner à partir de 49 € et un Menu Dégustation le soir à entre 135 € et 150 €.
QUELLES RÉCOMPENSES LE RESTAURANT ANONA ET LE CHEF THIBAUT SPIWACK ONT-ILS REÇUES ?
ANONA est honoré d'avoir reçu une étoile rouge et une étoilé verte au Guide Michelin, reconnaissant notre excellence culinaire. De plus, nous sommes fiers de notre engagement durable et de notre label Ecotable 3, qui souligne notre démarche responsable. Le Chef Thibaut Spiwack est une figure reconnue de la cuisine moderne et créative française et à participer à Top Chef France. Nous figurons aussi au Collège Culinaire de France, dans le guide Gault & Millau, dans le guide Lebey, etc.